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测评|森歌T5Z集成灶：更智能更安静，蒸出健康新生活

时间：2020-07-21 11:11:01 类型：浏览量：5188

今年春天的疫情，让很多年轻人开始钻研厨艺，成为忠实的下厨党。新手下厨，没有趁手的装备怎么行？腾讯家居记者前往浙江嵊州森歌集成灶，带来一款新品T5Z集成灶的相关测评，为新晋的“厨房小当家”们介绍一款好用颜值高的集成灶产品。

外观展示.jpg

外观精致，线条流畅

眼看到这款集成灶，感受到它的造型线条非常简洁流畅。置物台的下方和后面的导流板采用弧形设计，配合黑底色与钢化玻璃的台面，给整体造型带来更多精致、稳重的感受。

R形圆角.jpg

灶台火控采用触屏操作，拥有八大功能，配合防误触系统，操作简单，指示清晰。小白厨师们也很容易操作上手。

触屏面板.jpg

超大置物台，使用更便捷

置物台对于使用者来说，主要有两个作用。能帮助下方的烟机拢烟，第二可以合理放置油盐酱醋和切配料等杂物，使用起来更加方便。

超大置物台.jpg

T5Z的设计采用900mm宽屏置物台，能放置收纳更多厨房用品，炒菜时随手取用，非常便捷。而且表面没有螺钉，整个表面均采用钢化玻璃的表面，平整耐热，清洁也非常容易。

超大蒸箱，蒸出健康

T5Z下方内嵌的是一款66L超大的蒸箱，能放四层烤盘，同时做8道菜，用蒸一道菜的时间搞定一桌菜。而且蒸菜能大程度上保护食物中的营养较少流失，66L的超大蒸箱做菜省时省力又营养。

大蒸箱.JPG

蒸箱内部采用304食品级镜面内胆，清洁方便。搭载的安全童锁功能，当蒸箱运行的时候，面板会自动上锁，防止使用时被幼儿拉开，避免高温蒸汽喷出对人体造成伤害。

大蒸箱内胆.JPG

挥手智控：手势操作零触碰

做饭过程中，我们需要不断调节火力和油烟机吸力，手指在按键时难免粘到灶台上的油污。针对这种小烦恼，T5Z集成灶引入了手势操作调节烟机风力的模块，挥手轻轻拂过，就能调节吸油烟机的风力大小，不触碰更干净。

挥手智控.JPG

大火烹饪，炒菜更香

T5Z集成灶拥有4.5kW大火力，比一般炉头火力更强大，炒菜熟的快，锁住更多美味。采用3D增氧槽，让燃烧更充分，二氧化碳含量更低。拥有国家一级能效，不论大火爆炒还是小火慢炖，调节方便又省心。

大火力炉头.jpg

超强吸烟力，厨房净且静

国人做饭爱爆炒，但油烟呛鼻，损害肺部健康。森歌对于吸油烟功能进行了大幅度改善，设计出森歌大涡轮强排风机系统。T5Z的排风机采用300mm大直径涡轮，大涡轮运转时高速平稳，每分钟可以达到上千转，有效排风量达17m³/min，吸烟能力更强。现场测试可以看出，腾起的烟雾还没有到达人体面部的高度，就直接顺着侧面吸收干净，不会腾起。

图片1.jpg

不仅吸烟能力强，T5Z采用特殊降噪排风道设计，烟机运转时噪音也更小，利用风道内无规则结构减少风道共振，风声轻柔，噪音仅仅只有54dB。低噪音，让下厨更安静。

不易沾油腻，清洗更方便

T5Z集成灶的导流板，采用平整光滑的防爆玻璃制作，表面没有铆钉螺丝，擦洗方便。要拆卸清洁的时候，只要轻轻向上一提，就能简单拆卸，哪怕是力气小的女性拆装也不费力。

可拆卸导流板.jpg

滤油网采用430优质不锈钢材质，表面有不沾油涂层，拆装简单一擦即净。而且加入了阳极电泳工艺后，滤油网变得更加耐腐蚀，使用寿命更长。

滤油网.jpg

测评总结：

森歌T5Z集成灶，以强大的火力和66L大蒸箱帮助人们做菜更轻松、更省力。在普通集成灶产品的基础上，加入了“挥手智控”功能，有效避免下厨时触摸电器带来的小尴尬。出色的吸烟、拢烟能力，更低的噪声，都让人们在下厨的时候感受到舒适。配合漏电保护、熄火保护、过热保护、童锁保护等8重防护，是一款性能优秀并且足够安全的集成灶产品。

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