任性实验室 | 能为你节省10000小时的洗碗机入手指南来了！

时间：2022-08-18 18:00:15 类型：浏览量：8874

你知道吗？如果按50年计算，我们一生在洗碗这件小事上至少要浪费10000个小时以上。

0821_洗碗机_小档[00_00_25][20200823-143420].png

这样看来，花点钱买台洗碗机绝对是人生有价值的投资之一。面对现在市面上各种品牌、各种类型的洗碗机时，很多人都会觉得一头雾水，无从下手。于是，本期《任性实验室》中，我们任性购买了市面上主流热卖的三大类型洗碗机，用各种“魔鬼测试”来给出选购建议。

0821_洗碗机_小档[00_01_07][20200823-151855].png

不想踩坑？入手洗碗机前必看！点击观看完整节目！

Part 1 容量测试：测试碗架对中式烹饪的适应性

洗碗机开始是从国外传入国内的，相比西餐，中式烹饪方式决定了餐具的清洁更加困难。那现在的洗碗机对中式烹饪的适应性如何呢？首先我们先看看不同。碗机碗架的设计。

根据中国烹饪习惯，我们准备了各种不同尺寸的中式锅，碗，盘，碟，筷子，勺子等加入本次测试。

测试结果：

0821_洗碗机_小档[00_01_55][20200823-151512].png

台式洗碗机：台式洗碗机本身就是紧凑型结构，内部空间确实也不是很大，碗架都是固定的，无法调整。

0821_洗碗机_小档[00_02_08][20200823-152308].png

水槽式洗碗机：碗架明显更大更能装，内部设计了筷筒，可以将筷子勺子等小餐具分开摆放，更易于清洗。同时，碗架部分可活动，经过调整之后可以放得下比较深的盘子或者小锅，实用性比较高。

0821_洗碗机_小档[00_02_41][20200823-152613].png

嵌入式洗碗机：三种类型洗碗机当中，碗架空间大的一种。即使在家办家宴，也不怕碗碟放不下。

Part 2 洗净效果测试：“SUPER污”极端挑战！

我们综合网友提供的顽固污渍十大排行榜，专门研发了《SUPER污》用于本次极端测试，涂上这种顽固污渍的餐具还将静置24小时，让它们更难对付。

有些洗碗机的广告宣传还提到了可以清洗油烟机油网，为了测试极限，我们特别准备了更加极端的“钢丝球”加入。

0821_洗碗机_小档[00_03_30][20200823-152945].png

测试过程：

1.放置沾满污渍的道具「记录不同洗碗机容量」。

0821_洗碗机_小档[00_03_35][20200823-153036].png

2.启用每个洗碗机的强模式测试洗净力。

0821_洗碗机_小档[00_03_45][20200823-153529].png

测试结果：

0821_洗碗机_小档[00_05_03][20200823-155338].png

对于钢丝球这种奇葩，台式洗碗机没能扛住，还是有不少残留污渍。不过幸好，水槽式洗碗机和嵌入式洗碗机的表现还是刚刚的啊！

0821_洗碗机_小档[00_04_31][20200823-153911].png

水槽式洗碗机：碗碟清洗很干净，并且打开洗碗机也基本烘干了，非常卫生。

0821_洗碗机_小档[00_04_56][20200823-154026].png 嵌入式洗碗机：嵌入式洗碗机的清洁能力也是非常过硬的。

Part 3 杀菌及烘干效果测试

手洗的餐具看起来的确干净，但是细菌也能被洗掉吗？目前大多数洗碗机都附带高温洗的杀菌功能，那让我们来看一下洗碗机的高温杀菌到底靠不靠谱。

根据“巴氏杀菌法”，当环境温度达到70摄氏度，持续时间超过15分钟时，就能达到有效杀菌。因此，我们测量了一下三台洗碗机在清洗过程中的高工作温度。

测试结果：

0821_洗碗机_小档[00_05_26][20200823-165650].png

台式洗碗机：虽然温度差了两度，考虑到测试的误差性，基本上还是合格的。

0821_洗碗机_小档[00_05_29][20200823-155435].png

水槽式洗碗机：十分标准的合格。

0821_洗碗机_小档[00_05_32][20200823-155443].png

嵌入式洗碗机：也是非常标准的，合格。

接下来，使用「无水硫酸铜变色化学方法」简易测试各型号洗碗机对餐具的烘干效果。

0821_洗碗机_小档[00_05_47][20200823-161041].png

0821_洗碗机_小档[00_06_10][20200823-161140].png

烘干效果上，台式洗碗机还是要弱一点。烘干效果好的是水槽式洗碗机，嵌入式洗碗机第二。

除此之外，我们发现方太的水槽洗碗机还有清洗蔬菜水果和祛农残的功能，额外的测试中我们发现还是相当实用的。

0821_洗碗机_小档[00_06_20][20200823-161208].png

甚至还能完成洗小龙虾这种艰巨任务，更彻底地解放我们娇嫩的双手，还能让我们吃得更放心。

0821_洗碗机_小档[00_06_28][20200823-161223].png

Part 4 洗碗机自身清洁保养测试

虽然现在大部分的洗碗机都有自清洁功能，但是长时间的使用之后，定期给洗碗机做一个“SPA”还是非常有必要的！所以，接下来我们看一下这些洗碗机在清洁保养上有什么不同。

洗碗机底部残留「滤网等设计」对比测试，特别说明方太洗碗机的无管路设计带来的快速排水底部无残留的优势嵌入式和独立式洗碗机由于安装位置比较低，清洁保养的时候需要弯下腰操作。相比之下，台式机和方太的水槽洗碗机就没有这个问题，使用起来体验更友好。

0821_洗碗机_小档[00_07_13][20200823-161338].png

【洗碗机选购使用划重点时间】

通过今天的测试，我们发现洗碗机的确是众多“懒癌患者”的家居必备品。大家担心的安装问题其实大可不用操心，现在成熟品牌的售后安装服务还是十分便捷的。

选购的时候直接按家庭成员和功能选择即可：5口之家以上，你好入手7套以上的大容量洗碗机；如果只有2~5口人，就没必要一定要这么大的容量，吃一顿洗一顿的习惯完全够用了。

0821_洗碗机_小档[00_08_15][20200823-161516].png

功能上来看的话，传统的几家洗碗机都比较类似，方太的水槽洗碗机有比较大的不同。它同时集合了果蔬清洗祛农残的功能，还和水槽做了一个设计结合，这种友好的设计理念应该是考虑到了中国实际的厨房问题，1：面积相对都不大，功能集合设计能为寸土寸金的厨房省下一个不小的空间，2：蔬菜水果这类生鲜食材的清洁安全问题也得到了一定的解决。

0812方太预热《任性实验室》774.png